Fırında Kereviz Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fırında Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adetkereviz
• 1 yemek kaşığızeytinyağı
• 1 adetpatates
• 1 adethavuç
• 1 tatlı kaşığıtuz
• 100 gramrendelenmiş kaşar peyniri
• 2 dişsarımsak
• 1/2 demetmaydanoz

Fırında Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Kerevizleri limonla ovarak kararmasını engelleyebilirsiniz.

Fırında Kereviz Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz sebzeleri fırınlamadan önce hafif tereyağıyla kavurabilir ondan sonra fırınlayabilirsiniz. Bu işlem size zaman kazandıracaktır.

Fırında Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

2. Kerevizleri temizleyin ve saplarını ayırın.

3. Kerevizleri küp küp doğrayın. Havuç ve patatesleri de kerevizle aynı boyda olacak şekilde doğrayın.

4. Isıya dayanıklı fırın kabını yağlayın.

5. Bütün sebzeleri bir kabın içinde birleştirin. Tuz, karabiber ve zeytinyağıyla birbirine iyice harmanlayın. En son dövülmüş sarımsağı ilave edin.

6. Fırın kabına aromalandırılmış sebzeleri alın ve fırında 15-20 dakika pişirin.

7. Sebzeler yumuşayınca fırından çıkartın ve kaşar peyniri rendesini ilave edip tekrar fırınlayın.

8. Peynirler eriyince fırından çıkartıp, ince ince kıyılmış kereviz saplarıyla servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Fırında Kereviz Tarifinin Servis Önerisi

Bol maydanoz ve bu iş tamamdır.

""