Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifi İçin Malzemeler

Diğer Malzemeler:

• 4 parçakemiksiz tavuk but
• 3 yemek kaşığızeytinyağı
• 2 tutamtuz
• 1 tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
• 8 yaprakmilföy hamuru
• 200 grammozzarella peyniri

Pesto Sos İçin:

• 1 demettaze fesleğen
• 2 yemek kaşığıdolmalık fıstık
• 2 dişsarımsak
• 1 tatlı kaşığıtuz
• 4 yemek kaşığıparmesan
• 1 su bardağızeytinyağı

Peynir Sos İçin:

• 1 paketkrema
• 100 gramcheddar peyniri

Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifinin Püf Noktası

Pesto sos hazırlarken, dolmalık fıstıkları kavurarak daha fazla lezzet elde edebilirsiniz.

Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzerine sarımsaklı bir sos sürerek milföyleri pişirebilirsiniz.

Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

Pesto Sosun Hazırlanışı:

1. Fesleğen, 1 su bardağı zeytinyağının 3/4'ü, dolmalık fıstık, parmesan ve tuzu rondoya yerleştirin.

2. Rondoyu çalıştırın ve kalan zeytinyağını yavaş yavaş sosa yedirin.

3. Pesto sosunuz hazır!

Peynir Sosun Hazırlanışı:

1. Kremayı ocakta bir taşım kaynayana kadar kaynatın.

2. Kaynayınca ocaktan alın ve peyniri ilave edin. Karıştırarak peyniri iyice yedirin.

3. Eğer fazla topak kalırsa süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir doku kazandırın. Sosunuz hazır!

Tavuklu Pesto Soslu Milföyün Hazırlanışı:

1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

2. Tavukları ısınmış ve yağlanmış tavada hafifçe pişirin.

3. İki milföy yaprağını birleştirin ve tavuktan daha geniş dikdörtgenler elde edin.

4. Pesto sosu hamurun ortasına yayın ve üzerine tavuğu ilave edin.

5. Mozzarella peynirini de yerleştirin ve hamurun ağzını ortadan kapatın. Fazla kalan kenarları kesin ve çatal yardımıyla kenarları kapatın.

6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.

7. 15-20 dakika iyice kızarana kadar pişrin ve peynir sosa batırarak afiyetle tüketin.

Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifinin Servis Önerisi

Biz peynir sosu seçtik ama siz dilerseniz hazırladığınız pestoya veya domates bazlı soslara da batırarak afiyetle tüketebilirsiniz.

""