Mısır Ekmeği Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 200 grammısır unu
• 150 gramun
• 20 gramşeker
• 1 adetyumurta
• 300 ml.süt
• 50 gramtereyağı
• 1 paketkabartma tozu
• 1/2 şişesoda

Mısır Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve şekeri kabartmak ekmeğinizin puf bir dokusunun olmasına yardımcı olacaktır. Döküm tavayı önceden ısıtmak, ekmeğin tabanının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.

Mısır Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Teflon tava yerine varsa döküm tava kullanmak ekmeğin performansını artıracaktır.

Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırınızı 165 dereceye ve fansız programa ayarlayın.

2. Şeker ve yumurtayı mikser yardımıyla çırpın. Krema kıvamına geldiğinde sütü de ekleyip tekrar karıştırın.

3. Geniş bir kaba unu eleyin ve mısır ununu elemeden un ile karıştırın.

4. Kabartma tozu, tuzu un karışımın üzerine ekleyin.

5. Kabaran yumurta ve şekerin üzerine un, mısır unu, kabartma tozu, tuz ve sodayı ilave edin.

6. Bulamaç haline gelen mısır ekmeği hamurunuza son olarak erimiş tereyağını ilave edin.

7. Derin teflon tavanızı yağlayın ve unlayın.

8. Mısır ekmeği hamurunuzu tavaya yerleştirin ve fırına koyun.

9. 20-25 dakika fırın performansınıza göre kontrol ederek pişirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

Mısır Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz beş çayında, dilerseniz ana yemeğinizin yanında afiyetle tüketebilirsiniz.

""