Bezelyeli Tavuk Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bezelyeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gramtavuk göğsü
• 1 su bardağıhaşlanmış bezelye
• 1 adethavuç
• 1 adetsoğan
• 1/2 demetmaydanoz
• 1 tatlı kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkarabiber
• 2 adetdomates
• 1 yemek kaşığıdomates salçası
• 1 yemek kaşığızeytinyağı
• 1 su bardağısu

Bezelyeli Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Bezelyeleri önceden haşlamak size zaman kazandıracaktır. Maydanozları en son ilave etmek, yeşilliklerini korumaya yardımcı olacaktır.

Bezelyeli Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz tavukları önceden kızartıp ekleyebilirsiniz.

Bezelyeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğüslerini minik parçalar halinde kesin.

2. Soğanı küp küp doğrayın ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlanan ısınmış tavada pembeleşinceye kadar pişirin.

3. Temizlenmiş ve doğranmış havuçları ilave edin.

4. Tavukları ilave edin ve havuçlar hafif yumuşayıncaya, tavuklar kızarıncaya kadar pişirmeye devam edin.

5. Domatesleri kabuklarını soyarak, rendeleyin.

6. Domatesleri tavukların üzerine ilave edin ve karıştırın, salçayı ekleyin.

7. Bezelyeleri ekleyin ve baharatları ilave edin. Sıcak suyu ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. 15-20 dakika iyice pişinceye kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

8. Piştikten sonra maydanozları kıyarak üzerine ilave edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Bezelyeli Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Maydanozları zevkinize göre irilikte doğrayarak servis edebilirsiniz.

""